尊敬的您，在此告知，隆鼻手術(shù)完成后，是可以適量食用牛肉的。牛肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高，因此，在術(shù)后適當(dāng)攝入牛肉有助于促進傷口愈合。然而，在烹飪牛肉時，應(yīng)選擇健康的烹飪方式，盡量避免油炸和燒烤等不健康的烹飪方法。 從西醫(yī)的觀點來看，食物中并沒有所謂的“發(fā)物”一說。盡管如此，隆鼻手術(shù)后的飲食仍需注意以下幾點要求：1. 保持飲食清淡，盡量減少油炸和辛辣食物的攝入。2. 避免食用海鮮或可能引起過敏的食物，以防對皮膚造成傷害，影響傷口愈合。3. 增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如魚肉、蛋類、奶制品，以及富含維生素C的食物，這些都有助于傷口的恢復(fù)。